Mini roulés au jambon fumé
5,0/5
Parfaits pour un apéritif réussi ou en petite entrée, ces roulés salés sont simples et rapides à préparer. Croustillants et gourmands, ils pourront être appréciés avec une salade verte.
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20 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Feuilleté apéritif
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Toast
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française
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : mini roulés au jambon fumé
Préparation :
5 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
20 min
- Préchauffez le four à 180° C.
- Déroulez la pâte feuilletée et déposez-la sur un plan de travail fariné. Nappez-la d'une couche de concentré de tomates.
- Dégraissez (si besoin) le jambon fumé et répartissez-le sur la pâte en recouvrant toute la surface.
- Parsemez de comté râpé, salez et poivrez.
- Roulez la pâte feuilletée sur elle-même, enroulez-la avec du film alimentaire et placez au congélateur 15 minutes. Une fois le temps écoulé, coupez en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur et posez-les sans les coller, sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez environ 15 minutes, jusqu'à ce que les roulés soient dorés et croustillants. Servez chaud ou tiède suivant votre préférence, les mini roulés au jambon fumé.
Auteur: Sophie L.
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