Moelleux à la noisette
5,0/5
À l’heure du petit-déjeuner ou du goûter, ce moelleux à la noisette fera le bonheur de tous les gourmands. Facile et rapide à préparer, il est incroyablement fondant en bouche.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : moelleux à la noisette
Préparation :
15 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
45 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le beurre demi-sel avec le sucre en poudre jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Incorporez la poudre de noisettes avant d’ajouter les œufs un par un. Fouettez la préparation entre chaque ajout.
- Ajoutez ensuite la farine tamisée et mélangez avec une maryse.
- Transvasez la préparation dans un moule à manqué graissé et fariné. Lissez la surface avant de faire cuire le gâteau au four pendant 40 minutes.
- À la sortie du four, démoulez délicatement le moelleux à la noisette sur une grille. Servez-le et dégustez-le dès qu’il a refroidi.
Auteur: Kamariya
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