Moelleux aux reines-claudes

Name: Moelleux aux reines-claudes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 100 g Beurre ramolli; 125 g Farine; 100 g Sucre roux; 3 Oeufs; 500 g Reines-claudes; 1/2 paquet Levure chimique

3,2/5

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50 min
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Dessert

Ingrédients

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Préparation de la recette : moelleux aux reines-claudes

Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 50 min

Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez le beurre, la farine et la levure.
Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
Versez la pâte dans un moule à tarte beurré. Dénoyautez les reines-claudes et déposez-les sur la pâte.
Enfournez pendant 30 minutes environ. Servez tiède ou froid.