Mont d'Or aux gressins, jambon cru et pommes de terre
4/5
Un bon fromage onctueux pour un repas consistant, à partager à plusieurs en toute convivialité avec des gressins, de la charcuterie et des pommes de terre.
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40 min
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Plat Principal
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Apéritif et amuse-bouche
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Française
Ingrédients
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Préparation de la recette : mont d'or aux gressins, jambon cru et pommes de terre
Préparation :
15 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
40 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros cubes et laissez-les cuire. Piquez-les régulièrement à l'aide d'une pointe de couteau pour vérifier la cuisson.
- Coupez du jambon cru en lamelles et enroulez-les autour des gressins.
- Creusez un petit trou au centre du Mont d'Or en le laissant dans sa boîte, puis remplissez de vin blanc.
- Enfournez pour 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
- Une fois terminé, dégustez en trempant les gressins au jambon dans le Mont d'Or.
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