Moules à la crème et à l'ail

Name: Moules à la crème et à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1,5 kg Moules; 1 Oignon; 6 gousses Ail; 20 cl Vin blanc; 15 cl Crème liquide; 1 bouquet Persil; 2 cuillères à soupe Beurre; Sel, poivre

3,8/5

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Une recette gourmande de moules à partager ! A accompagner de frites pour les gourmands.

25 min
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Plat Principal | Moules
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : moules à la crème et à l'ail

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Nettoyez les moules. Pelez l'ail et l'oignon. Hachez-les finement.
Faites revenir l'ail et l'oignon 2 à 3 minutes dans une sauteuse avec un peu de beurre. Versez les moules avec le vin, couvrez et faites cuire jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent. Ajoutez ensuite la crème et le persil en remuant bien.
Salez et poivrez, servez aussitôt les moules à la crème et à l'ail.