Moules au cidre

Name: Moules au cidre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 3 litres Moules; 50 cl Cidre; 20 cl Crème fraîche liquide; 1 Bouquet de persil; 3 gousses Ail; Sel, poivre

4/5

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De bonnes moules cuisinées dans du cidre et de la crème, voici une recette gourmande et savoureuse à partager !

35 min
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Plat Principal | Moules
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : moules au cidre

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Nettoyez les moules. Pelez et hachez les gousses d'ail.
Dans une cocotte, versez les moules, le cidre et l'ail, et laissez cuire 15 minutes. Réservez les moules au chaud.
Portez à ébullition le jus de cuisson et ajoutez la crème fraîche, le persil, salez et poivrez. Mélangez la sauce et versez-la sur les moules. Servez immédiatement.