Mousse au chocolat et à l'avocat

Name: Mousse au chocolat et à l'avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Avocats; 85 g Miel liquide d'acacia; 65 g Lait de coco; 45 g Chocolat noir; 30 g Cacao en poudre; 5 "1 Extrait de vanille liquide; 1 pincée Sel

3,2/5

48 avis

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Un dessert gourmand au chocolat et à l'avocat !

15 min
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Dessert | Mousse
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : mousse au chocolat et à l'avocat

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Remuez avec une spatule afin de lisser la préparation. Lorsque le chocolat est fondu, retirer du feu et laisser refroidir plusieurs minutes.
Peler et dénoyauter les avocats. Dans un blender, mixer les avocats, le miel, le lait de coco, le chocolat fondu, le cacao en poudre, la vanille et le sel. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Versez la préparation dans des coupelles ou des ramequins. Réfrigérez au minimum 3 heures.