Mousse au chocolat vegan

Name: Mousse au chocolat vegan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Chocolat noir; 150 g Jus de pois chiche

4,1/5

34 avis

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Une mousse au chocolat 100 % végétale avec seulement deux ingrédients pour un résultat très gourmand !

20 min
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Dessert | Dessert vegan | Mousse
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : mousse au chocolat vegan

Egouttez une boîte de pois chiches pour récupérer 150 g de jus.
Faites fondre le chocolat au bain-marie en ajoutant une cuillère à soupe d'eau.
Fouettez longuement le jus de pois chiches pour le faire monter, comme avec des blancs d'oeufs, et mélangez délicatement avec le chocolat fondu.
Versez la mousse dans les récipients et laissez prendre pendant 2 heures au frais.