Mousse au Toblerone

Name: Mousse au Toblerone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Toblerone; 2 Oeufs; 40 cl Crème liquide froide; 2 cuillères à soupe Sucre en poudre

3,9/5

36 avis

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Un dessert gourmand qui rappelle le délicieux biscuit Toblerone !

15 min
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Dessert | Mousse
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : mousse au toblerone

Cassez le Toblerone et mettez les morceaux dans un saladier. Ajoutez de l'eau bouillante à hauteur pour le faire ramollir, quand le Toblerone est tendre, jetez l'eau.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez cette préparation sur le Toblerone fondu.
Battez la crème liquide bien froide au batteur électrique et incorporer à la préparation au chocolat. Répartissez la mousse dans les ramequins et réservez au frais pendant 2 heures avant de servir.