Mousse aux marrons
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Savourez l'onctuosité irrésistible de la mousse aux marrons, une douceur automnale qui fait chanter vos papilles avec la richesse de sa texture veloutée.
Ingrédients
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Préparation de la recette : mousse aux marrons
- Incorporez la crème, le mascarpone, le sucre glace et des gouttes de vanille liquide, puis fouettez l'ensemble. Continuez jusqu'à ce que le mélange double de volume et gagne en consistance.
- Avec précaution, mélangez la crème de marrons en utilisant une spatule souple pour préserver la texture aérienne. Ensuite, transférez la préparation dans une poche à douille équipée de l'embout de votre choix.
- Dressez la mousse dans des verrines à l'aide de la poche à douille. Finissez en garnissant chaque verrine d'un soupçon de crème de marrons pour une touche décorative.
- Placez au réfrigérateur pour un minimum de trois heures, ou mieux encore, laissez reposer toute la nuit.
- Dégustez votre mousse au marrons !
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