Mousse d'avocat au saumon fumé
4,1/5
De délicieuses petites verrines fraîches faciles à préparer pour un apéritif dînatoire ou une petite entrée froide.
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5 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Verrine salée apéritif
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : mousse d'avocat au saumon fumé
- Coupez les avocats, retirez les noyaux et récupérez la chair.
- Ecrasez la chair des avocats à la fourchette, et mélangez avec la crème fraîche, le piment d'espelette et le jus du demi-citron. Coupez les tranches de saumon en lanières.
- Déposez la mousse d'avocats dans des verrines, puis recouvrez avec les lanières de saumon fumé. Poivrez et servez bien frais.
Auteur: Kamariya
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