Préparation de la recette
: mousse de fraises légère
Lavez et équeutez les fraises. Gardez-en 1 ou 2 pour la décoration. Coupez les autres en morceaux et mixez-les avec le sucre.
Montez les blancs d'oeufs en neige. Mélangez le tout délicatement. Placez la mousse de fraises dans des coupes et réservez au frais jusqu'à la dégustation.