Préparation :
15 min
|
Cuisson :
45 min
|
Temps total :
60 min
Mélangez les flocons d'avoine, les noix de pécan, le quinoa et les graines de sésame. Incorporer le miel, le sucre de canne, la compote de pommes, le cacao et une cuillerée d'huile.
Disposez le tout dans un grand plat à gratin. Étalez et pressez à la main pour créer une fine couche de muesli.
Placez au four à 170°C et laissez cuire pendant 40 minutes à 1 heure tout en surveillant attentivement la cuisson.
Une fois que le mélange est sec et a pris une légère teinte dorée, émiettez-le. Une fois le Muesli complètement refroidi, conservez-le dans une boîte hermétique.
Savourez votre Muesli maison au petit-déjeuner en le mélangeant avec un yaourt par exemple.