Muffin avocat saumon

Name: Muffin avocat saumon
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 2 Muffins complets; 50 g Fromage frais; 4 tranches Saumon fumé; 4 Oeufs; 2 Avocats; Poivre

4,3/5

6 avis

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Vous avez décidé de faire un brunch ? Ces muffins sont divins et excellent pour accompagner votre café. Vous allez adorer.

8 min
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Entrée | Toast
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américaine

Ingrédients

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Préparation de la recette : muffin avocat saumon

Préparation : 5 min | Cuisson : 3 min | Temps total : 8 min

Coupez les muffins en deux et passez-les dans le grill pain.
Coupez les avocats, épluchez-les et coupez des tranches.
Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Cassez les oeufs un à un et mettez-les délicatement dans l'eau bouillante à l'aide d'une écumoire. Eteignez et laissez cuire pendant 3 minutes.
Sur une tranche de muffin, étalez un peu de fromage frais, disposez une tranche de saumon et ajoutez quelques tranches d'avocat et ajoutez l'oeuf. Poivrez.
Dégustez le muffin avocat saumon sans attendre.