Muffins à la feta et courgette

Name: Muffins à la feta et courgette
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Courgette; 180 g Farine; 150 g Lait; 75 g Feta; 1 Oeuf; 1/2 sachet Levure chimique; 1 cuillère à café Huile d'olive; 1/2 cuillère à café Romarin déshydraté; Sel, poivre

3,9/5

216 avis

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De beaux petits muffins à manger froids ou chauds pour un apéritif dinatoire !

55 min
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Apéritif et amuse-bouche | Apéritif végétarien | Muffin salé
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : muffins à la feta et courgette

Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 55 min

Préchauffez le four à 200°C.
Rincez et râpez la courgette. Découpez la feta en dés.
Dans un saladier, battez l'oeuf avec le lait puis saupoudrez de sel, de poivre et de romarin. Incorporez la farine et la levure chimique. Ajoutez la courgette et la feta puis mélangez bien.
Huilez des moules à muffins, versez la pâte dedans et enfournez pendant 35 minutes. Laissez les muffins refroidir avant de les démouler et servez.