Muffins au poulet et au Boursin

Name: Muffins au poulet et au Boursin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 150 g Boursin; 3 Oeufs; 150 g Morceaux de poulet rôtis; 10 cl Lait; 9 cl Huile; 100 g Fromage râpé; 200 g Farine; 1 sachet Levure chimique

3,2/5

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Ingrédients

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Préparation de la recette : muffins au poulet et au boursin

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les oeufs et le Boursin dans un saladier et ajoutez le lait progressivement. Mélangez bien.
Incorporez la farine et la levure, puis ajoutez le poulet et le fromage râpé. Ajoutez l'huile et mélangez bien afin d'obtenir un mélange homogène.
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés. Enfournez pendant 30 minutes environ. Servir froid à l'apéritif.