Muffins aux cassis
5,0/5
Pour un goûter gourmand, ces délicieux muffins aux cassis régaleront aussi bien les petits que les grands. Ces petits gâteaux sont tout moelleux et fruités. Un pur délice !
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : muffins aux cassis
Préparation :
20 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
50 min
- Allumez le four et réglez-le à 180°C pour le préchauffer.
- Découpez le beurre mou en morceaux et déposez-les dans un saladier. Ajoutez le sucre et mélangez à l’aide d’un fouet pour avoir une pommade.
- Incorporez les œufs et mélangez. Ajoutez ensuite la levure chimique, le yaourt nature et la farine.
- Mélangez énergiquement le tout pour homogénéiser la pâte. Ajoutez ensuite les cassis avant de mélanger délicatement.
- Répartissez la préparation dans des caissettes en papier ou dans des moules à muffins.
- Faites cuire les muffins au four pendant environ 30 minutes. Laissez-les refroidir avant de déguster.
Auteur: Céline P
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