Muffins banane avoine

Name: Muffins banane avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 150 g Farine; 130 g Flocons d'avoine; 100 g Sucre en poudre; 80 g Beurre; 2 Bananes; 2 Oeufs; 2 cuillères à soupe Lait; 1 cuillère à café Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel

5/5

1 avis

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Voici une variante de muffins toujours aussi délicieuse et moelleuse ! Pratique pour emmener partout, ce petit gâteau pourra être déguster à n'importe quel moment de la journée.

40 min
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Dessert | Healthy | Muffins
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américaine

Ingrédients

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Vidéo de la recette

Préparation de la recette : muffins banane avoine

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez la peau des bananes et coupez-les en petits morceaux.
Dans un récipient, mélangez le beurre ramolli, le sucre, le sucre vanillé et les œufs. Mélangez.
Ajoutez progressivement la farine, le sel, les flocons d'avoine et la levure. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Incorporez les morceaux de banane et mélangez une dernière fois.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3 et enfournez pour 30 minutes. Dégustez vos muffins banane avoine tièdes ou froids.