Muffins jambon fromage

Name: Muffins jambon fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 125 g Yaourt nature; 100 g Farine; 2 Oeufs; 100 g Jambon; 75 g Gruyère râpé; 50 g Huile d'olive; 1 sachet Levure chimique

4/5

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De bons muffins salés pour se régaler à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte.

30 min
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Apéritif et amuse-bouche | Muffin salé
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : muffins jambon fromage

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Préchauffez le four à 180°. Beurrez et farinez les empreintes d'un moule à muffins.
Dans un saladier, fouettez les oeufs en omelette. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le yaourt et l'huile d'olive. Mélangez énergiquement.
Découpez le jambon en dés. Incorporez le fromage râpé et les dés de jambon. Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans les empreintes du moule. Enfournez durant 20 minutes. Laissez tiédir les muffins jambon fromage avant de démouler.