Muffins moelleux aux myrtilles
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Goûtez à la douceur avec nos muffins moelleux aux myrtilles, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter délicieux. Chaque bouchée est un mélange de texture aérée et de myrtilles juteuses.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : muffins moelleux aux myrtilles
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
30 min
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Dans un saladier, battez le beurre ramolli avec le sucre. Incorporez l’œuf et le lait en remuant bien.
- Dans un autre bol, tamisez la farine avec la levure et ajoutez les myrtilles, en les enrobant légèrement de farine pour éviter qu'elles ne tombent au fond lors de la cuisson.
- Intégrez délicatement le mélange de farine et myrtilles à la préparation de beurre, sucre et œuf, en utilisant une spatule pour ne pas écraser les fruits. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit uniforme.
- Remplissez les moules à muffins aux trois quarts avec la pâte. Ajoutez quelques myrtilles sur le dessus si désiré. Enfournez et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir les muffins moelleux aux myrtilles.
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