Chips de crevettes au tartare de thon frais

Name: Chips de crevettes au tartare de thon frais
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 6 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 18 Chips aux crevettes; 300 g Thon cru; 1 Citron vert non traité; 6 brins Ciboulette

5/5

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Chips de crevettes au tartare de thon frais

A préparer à l'avance avec du thon bien frais, pour un apéritif estival.

16 min
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Apéritif et amuse-bouche | Toast apéritif
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asiatique

Ingrédients

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Préparation de la recette : chips de crevettes au tartare de thon frais

Préparation : 15 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 16 min

Prélevez le zeste du citron et pressez le jus.
Coupez le thon en très petits dès.
Lavez et ciselez la ciboulette.
Dans un saladier, mélangez le thon avec le jus de citron ainsi que le zeste. Salez, poivrez. Maintenez au réfrigérateur pendant 4 heures.
Garnissez les chips de crevettes de la préparation au thon. Décorez les chips avec la ciboulette.