Nouilles au curry de crevettes

Name: Nouilles au curry de crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 500 g Crevettes décortiquées; 500 g Nouilles chinoises; 40 cl Lait de coco; 3 cuillères à café Curry en poudre; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Sauce soja; 6 brins Persil; Poivre

3,8/5

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Un délicieux plat aux crevettes qui vous fera voyager en Asie !

25 min
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Plat Principal | Crevettes
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asiatique

Ingrédients

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Préparation de la recette : nouilles au curry de crevettes

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Rincez et ciselez le persil. Faites cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, dans wok, versez l'huile d'olive puis faites sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoutez la sauce soja, mélangez puis incorporez le lait de coco et le curry. Poivrez.
Egouttez les nouilles, ajoutez-les dans le wok et laissez chauffer quelques minutes. Parsemez les nouilles au curry de crevettes de persil et servez aussitôt.