Nouilles aux légumes croquants et crevettes sauce thaï

Name: Nouilles aux légumes croquants et crevettes sauce thaï
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 200 g Nouilles aux oeufs; 20 Crevettes cuites; 200 g Brocoli; 1 Poivron rouge; 1 Oignon blanc émincé; 20 cl Lait de coco; 10 cl Eau; 3 cuillères à soupe Curry en poudre; 1 cuillère à soupe Maïzena; 1 gousse Ail

5/5

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Nouilles aux légumes croquants et crevettes sauce thaï

Un plat qui vous fera voyager grâce à ses saveurs asiatiques délicieuses. Une recette facile à réaliser et saine pour s'ouvrir à de nouveaux horizons.

40 min
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Plat Principal
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asiatique

Ingrédients

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Préparation de la recette : nouilles aux légumes croquants et crevettes sauce thaï

Préparation : 30 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 40 min

Chauffez au micro-onde l'oignon, le poivron et le brocoli préalablement coupés en petits morceaux pendant 5 minutes.
Dans une casserole, faites bouillir de l'eau, ajoutez les nouilles et égouttez-les quand elles sont cuites.
Mixez le curry en poudre, le lait de coco, l'eau et la maïzena ensemble pendant 2 minutes.
Dans un wok, faites revenir l'ail dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez les légumes, l'oignon et les crevettes. Mélangez et ajoutez les nouilles cuites puis la sauce.
Mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe. Dégustez vos nouilles aux légumes croquants et crevettes sauce thaï.