Œufs en cocotte d'avocat au bacon

Name: Œufs en cocotte d'avocat au bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Avocat; 2 Oeufs; 1/2 Citron vert; 50 g Bacon; Poivre noir

3,8/5

493 avis

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Découvrez cette recette originale avec de l'avocat pour une entrée très appétissante.

15 min
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Plat Principal | Entrée | Vidéos
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : œufs en cocotte d'avocat au bacon

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

Préchauffez votre four à 220°C.
Lavez l'avocat, coupez-le en deux et retirez le noyau. Pressez le jus du citron vert sur les 2 moitiés de l'avocat pour éviter qu'il noircisse.
Cassez un oeuf dans chaque moitié d'avocat et disposez des lanières de bacon sur le dessus.
Poivrez et enfournez 10 minutes.