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Œufs brouillés

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Œufs brouillés

Une recette très simple pour un repas ou même pour un petit-déjeuner salé.

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : œufs brouillés

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 30 min
  1. Cassez les œufs dans une casserole à fond épais, ajoutez-y le lait, la moitié du beurre, le sel et le poivre.
  2. Faites cuire à feu très doux en fouettant continuellement jusqu'à ce que les œufs deviennent crémeux.
  3. Incorporez le reste du beurre hors du feu et servez les oeufs brouillés sans attendre.

 

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