Œufs cocotte au maroilles

Name: Œufs cocotte au maroilles
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 4 Œufs entiers; 2 tranches Pain complet; 1 petit Maroilles; 2 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café Persil frais; Sel, poivre

4,8/5

4 avis

Déposez le premier commentaire !

Envie de vous régaler sans pour autant passer des heures aux fourneaux ? Laissez-vous tenter par cette version ch’ti des œufs cocotte classiques. Un régal !

22 min
●
Entrée | Oeuf cocotte
●
Française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : œufs cocotte au maroilles

Préparation : 10 min | Cuisson : 12 min | Temps total : 22 min

Préchauffez le four à 210°C.
Prenez deux ramequins allant au four et tapissez le fond de tranches de Maroilles. Déposez 1 cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin.
Cassez 2 œufs dans chaque ramequin avant d’assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Enfournez pendant 10 à 12 minutes en surveillant constamment la cuisson.
Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain complet au grille-pain avant de les couper en mouillettes.
Une fois les œufs cocotte cuits, saupoudrez-les de persil frais. Dégustez les oeufs cocotte au maroilles aussitôt avec les mouillettes.