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Oeufs en cocotte de poivron

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Oeufs en cocotte de poivron

Ingrédients

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Préparation de la recette : oeufs en cocotte de poivron

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez le chapeau des poivrons et videz-les à l'aide d'une petite cuillère. Placez-les dans un plat allant au four puis enfournez pendant 10 minutes.
  3. Sortez les poivrons du four puis versez une cuillère à soupe de crème fraîche à l'intérieur. Cassez un oeuf dans chaque poivron, salez et poivrez.
  4. Enfournez pendant 10 minutes puis dégustez aussitôt les oeufs en cocotte de poivron.
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