Oeufs mimosa aux crevettes

Name: Oeufs mimosa aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 6 Oeufs; 120 g Crevettes; 110 g Mayonnaise

4,8/5

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25 min
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Préparation de la recette : oeufs mimosa aux crevettes

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Faites cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, décortiquez les crevettes puis mixez-les.
Rincez, écalez et coupez les oeufs en deux. Retirez les jaunes d'oeufs, mettez-les dans un saladier puis ajoutez les crevettes et la mayonnaise. Mélangez bien la préparation.
Garnissez les blancs d'oeufs de ce mélange puis placez-les au frais avant de servir.