Omelette à l'avocat
5,0/5
Découvrez notre omelette à l'avocat, une recette réconfortante et facile à préparer, savourez le mélange onctueux d'œufs battus et d'avocat, idéal pour un repas rapide et gourmand.
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30 min
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Plat Principal
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Cuisine végétarienne
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Omelette
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : omelette à l'avocat
Préparation :
20 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
30 min
- Préchauffez le gril du four.
- Préparez quatre omelettes avec un œuf chacune et réservez-les.
- Récupérez la chair de l'avocat et la placez dans un saladier, ajoutez la crème fraîche et le gruyère râpé, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Farcissez les omelettes avec cette préparation, puis roulez-les et fixez-les avec une pique en bois pour les maintenir en place.
- Disposez les omelettes farcies dans un plat allant au four, parsemez-les de fromage gruyère râpé, puis faites-les gratiner au four.
- Servez les omelettes à l'avocat.
Auteur: Lea
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