Omelette au four
5,0/5
L’omelette ne se cuisine pas forcément à la poêle. Découvrez cette cuisson originale au four. Moelleuse et savoureuse, cette omelette au four fera le bonheur de toute la famille.
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45 min
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Plat Principal
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Omelette
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : omelette au four
Préparation :
5 min
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Cuisson :
40 min
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Temps total :
45 min
- Commencez par chauffer le four à 180 °C.
- Cassez les œufs dans un saladier. Versez la crème liquide avant d’assaisonner avec du sel et du poivre. Fouettez le tout jusqu’à obtention d’une préparation mousseuse.
- Incorporez ensuite le gruyère râpé et mélangez délicatement.
- Enduisez un moule de beurre avant d’y verser la préparation. Couvrez ensuite d’une feuille de papier aluminium.
- Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
- Servez aussitôt votre omelette au four.
Auteur: Nadia
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