Omelette au jambon

Name: Omelette au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 Oeufs; 125 g Jambon blanc; 2 cuillères à soupe Crème fraîche légère; 50 g Gruyère râpé; 1 noisette Beurre; Sel, poivre

3,7/5

52 avis

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L'omelette classique avec un peu de jambon et de fromage pour un dîner rapide mais gourmand !

25 min
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Plat Principal | Omelette
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : omelette au jambon

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche le sel et le poivre.
Coupez le jambon en petits dés. Ajoutez le jambon et le fromage râpé, mélangez bien.
Faites fondre une noix de beurre, versez les œufs battus et laissez cuire 10 minutes.
A l'aide d'une assiette, retournez l'omelette au jambon et poursuivez la cuisson 5 minutes encore.