Omelette au roquefort et aux noix

Name: Omelette au roquefort et aux noix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 parts
Ingredients: 6 Oeufs; 150 g Roquefort; 125 g Cerneaux de noix; 150 g Gruyère râpé; Poivre

4/5

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20 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : omelette au roquefort et aux noix

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Battez les œufs, versez-les dans une poêle beurrée bien chaude.
Quand l'omelette commence à prendre, versez le roquefort coupé en cubes et les cerneaux de noix hachés grossièrement, répartissez ensuite le gruyère râpé. Repliez l'omelette en chausson et laissez cuire encore quelques instants.
Servez avec une salade verte.