Omelette au saumon fumé

Name: Omelette au saumon fumé
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 100 g Saumon fumé; 4 Oeufs; 50 ml Lait demi-écrémé; 30 g Gruyère râpé; 1 Echalote émincée; Huile d'olive; Jus de citron; Sel, poivre

3,9/5

49 avis

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Une délicieuse omelette avec le bon goût du saumon fumé, pour une touche gourmande !

10 min
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Plat Principal | Omelette
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : omelette au saumon fumé

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 10 min

Dans un bol, battez les oeufs en omelette. Ajoutez le lait, le gruyère, le sel et le poivre puis mélangez de nouveau.
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive puis versez-y le mélange. Laissez cuire 5 minutes puis ajoutez les morceaux d'échalote et le saumon fumé. Laissez chauffer encore quelques instants.
Servez l'omelette au saumon fumé chaude arrosée d'un filet de jus de citron.