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Omelette aux champignons

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Omelette aux champignons

Préparez facilement et rapidement une belle omelette aux champignons pour vous régaler pour un déjeuner rapide, ou un dîner végétarien léger.

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : omelette aux champignons

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min
  1. Dans un récipient, cassez puis battez les oeufs. Salez et poivrez la préparation.
  2. Nettoyez et découpez les champignons en lamelles. Emincez l'oignon finement. 
  3. Beurrez votre poêle et faites revenir les oignons et les champignons. Parsemez le mélange de persil haché puis salez et poivrez.
  4. Versez vos oeufs battus dans la poêle, par dessus le mélange. Faites cuire le tout et servez l'omelette aux champignons aussitôt. 
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