Ingrédients
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Préparation de la recette : omelette aux courgettes
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
15 min
|
Temps total :
25 min
- Pelez et coupez la courgette en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec du beurre pendant une dizaine de minutes à feu moyen.
- Cassez les œufs dans un bol. Battez-les au fouet. Salez et poivrez et ajoutez une pincée d'origan. Versez les oeufs dans la poêle sur la courgette.
- Laissez cuire environ 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps pour ne pas que la préparation colle à la poêle. Dégustez chaud.
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