Omelette aux fines herbes et fromage
5,0/5
Appréciez notre délicieuse omelette aux fines herbes et fromage : des œufs battus avec des herbes fraîches et du fromage. Une option savoureuse et rapide pour tous les moments de la journée
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25 min
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Plat Principal
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Omelette
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : omelette aux fines herbes et fromage
Préparation :
15 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
25 min
- Battez les œufs dans un bol. Incorporez le fromage rappé, la noix de muscade rappée, le sel et le poivre, puis mélangez uniformément.
- Lavez les herbes, effeuillez-les et hachez-les finement. Épluchez et hachez finement la gousse d'ail.
- Chauffez l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Ajoutez les herbes et l'ail, puis faites-les revenir pendant 2 minutes à feu doux en mélangeant.
- Versez les œufs battus dans la poêle et laissez cuire l'omelette. Vous pouvez la rouler ou la retourner à mi-cuisson pour la dorer des deux côtés.
- Servez l'omelette aux fines herbes et fromage chaude, tiède ou froide.
Auteur: Dalila
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