Préparation de la recette
: omelette aux légumes et au thon
Préparation :
10 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
25 min
Égouttez et émiettez le thon. Réchauffez à feu doux la jardinière de légumes.
Dans un saladier battez les œufs, salez, poivrez. Chauffez l'huile dans une poêle anti-adhésive. Versez les œufs battus, laissez cuire 2 minutes puis répartissez la jardinière de légumes et le thon émietté, poursuivez à feu moyen jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre.
Pliez l'omelette en deux, laissez cuire encore 1 minute. Glissez-la sur un plat, parsemez de ciboulette ciselée et servez aussitôt.