Omelette aux pommes de terre
5,0/5
Pour un dîner rapide à préparer, simple, mais savoureux, l’omelette aux pommes de terre est une excellente alternative. Il suffit de l’accompagner d’une salade verte et le tour est joué.
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50 min
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Plat Principal
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Omelette
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : omelette aux pommes de terre
Préparation :
5 min
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Cuisson :
45 min
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Temps total :
50 min
- Pour commencer, épluchez les pommes de terre avant de les mettre à bouillir dans une casserole d’eau pendant environ 40 minutes.
- Pelez et émincez la gousse d’ail. Faites-la revenir avec un peu d’huile d’olive dans une poêle. Réservez.
- Une fois les pommes de terre cuite, découpez-les en rondelles avant de les dorer dans la même poêle.
- Dans un grand bol, battez les œufs. Incorporez l’ail, puis assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
- Versez ensuite le mélange sur les pommes de terre. Laissez cuire l’omelette aux pommes de terre pendant 2 ou 3 minutes. Dégustez aussitôt.
Auteur: Nadia
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