Omelette aux pommes de terre et à l’oignon
5,0/5
Pour un repas prêt en deux temps, trois mouvements, l’omelette est une valeur sûre. Donnez-lui du pep’s en l’agrémentant de pommes de terre et d’oignon. Une recette qui fait l’unanimité !
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45 min
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Plat Principal
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Omelette
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Française
Ingrédients
Pommes de terre
Ustensiles
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Préparation de la recette : omelette aux pommes de terre et à l’oignon
Préparation :
15 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
45 min
- Mettez à cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau.
- Pelez et découpez-les ensuite en fines rondelles. Épluchez et émincez les oignons.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile. Faites ensuite revenir l’oignon et l’ail haché avant d’ajouter les rondelles de pommes de terre. Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.
- Dans un bol, battez les œufs avant d’ajouter la muscade râpée et la ciboulette ciselée. Versez ensuite les pommes de terre.
- Faites cuire l’omelette pendant environ 3 ou 4 minutes en la retournant à mi-cuisson. Servez aussitôt votre omelette aux pommes de terre et à l’oignon.
Auteur: Nadia
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