Omelette jambon fromage

Name: Omelette jambon fromage
Prep time: 3 min
Cook time: 4 min
Total time: 7 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 6 Œufs; 2 tranches Jambon blanc; 60 g Fromage râpé; 2 cuillères à soupe Lait; 15 g Beurre; Sel, poivre

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

L’omelette est un mets qui peut être varié à volonté. Ici, elle est garnie de jambon et de fromage pour un résultat vraiment gourmand et savoureux. Découvrez cette recette facile et rapide à préparer.

7 min
●
Plat Principal | Omelette
●
Française

Ingrédients

Ustensiles

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : omelette jambon fromage

Préparation : 3 min | Cuisson : 4 min | Temps total : 7 min

Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et une petite quantité de sel.
Faites fondre 5 g de beurre dans une poêle. Faites revenir le jambon coupé grossièrement sur feu moyen pendant 1 minute.
Dans une poêle antiadhésive, chauffez le reste de beurre sur feu moyen. Versez les œufs et remuez à l’aide d’une spatule en bois pendant la première minute.
Réduisez ensuite le feu et poursuivez la cuisson pendant 1 minute supplémentaire.
Dès que l’omelette se décolle tout en restant baveuse en surface, garnissez-la de jambon et fromage râpé avant de la replier sur elle-même. Laissez cuire pendant 1 minute de plus pour faire fondre le fromage.
Transvasez l’omelette jambon fromage dans un plat et assaisonnez de poivre. Servez aussitôt.