Omelette lardons champignons
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Accompagnée d’une petite salade, cette omelette aux lardons et champignons est parfaite pour un dîner simple et gourmand. Une préparation facile avec quelques ingrédients.
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22 min
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Plat Principal
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Omelette
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : omelette lardons champignons
Préparation :
12 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
22 min
Description :
- Nettoyez et émincez les champignons. Dans un saladier, battez les œufs et assaisonnez les avec du sel et du poivre.
- Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les lardons sans ajouter de matière grasse jusqu’à légère coloration.
- Ajoutez ensuite les champignons. Laissez suer pendant quelques minutes avant de verser les œufs.
- Faites cuire l’omelette aux lardons et champignons sur une face pendant 2 minutes. Retournez sur l’autre face pendant 1 minute. Servez aussitôt.
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