Omelette pascale aux herbes fraîches

Name: Omelette pascale aux herbes fraîches
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Œufs; 1 cuillère à soupe Lait; 1 poignée Persil frais; 1 poignée Ciboulette; 1 poignée Basilic; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel; Poivre

5,0/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Savourez une omelette pascale aux herbes fraîches, une recette simple et parfumée idéale pour célébrer le printemps avec une touche de fraîcheur.

15 min
●
Plat Principal | Healthy | Omelette
●
française

Ingrédients

Ustensiles

Saladier
Acheter

Poêle
Acheter

Planche à découper
Acheter

Couteau
Acheter

Fouet
Acheter

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : omelette pascale aux herbes fraîches

Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 15 min

Lavez et hachez finement les herbes fraîches.
Cassez les œufs dans un saladier et battez-les avec le lait ou la crème.
Ajoutez les herbes hachées, salez et poivrez selon votre goût.
Faites chauffer l’huile ou le beurre dans une poêle à feu moyen.
Versez le mélange aux œufs et laissez cuire sans remuer jusqu’à ce que les bords commencent à se figer.
Repliez l’omelette en deux et poursuivez la cuisson encore 1 à 2 minutes pour qu’elle reste moelleuse à l’intérieur.
Servez cette omelette pascale aux herbes fraîches bien chaude, accompagnée d’une salade verte ou de pain grillé.

Auteur: Dalila