One-pot pasta tomates et piments

Name: One-pot pasta tomates et piments
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 350 g Spaghetti; 400 g Tomates concassées en conserve; 1 Oignon; 4 Gousses d'ail; 2 petits Piments rouges; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/2 cuillère à soupe Origan séché; 2 cuillères à café Fleur de sel

4/5

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20 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : one-pot pasta tomates et piments

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Hachez finement l'oignon, puis émincez finement les gousses d'ail ainsi que les piments rouges.
Mettez tous les ingrédients dans une grande sauteuse avec 800 ml d'eau, couvrez et à feu vif, portez le tout à ébullition. Laissez cuire ensuite à petit bouillon durant 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et que la sauce se forme.
Pendant le temps de cuisson, pensez à remuer régulièrement à l'aide d'une pince afin d'éviter que les ingrédients n'attachent. Laissez reposer 4 minutes hors du feu, puis servez.