Oreillettes

Name: Oreillettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg Farine; 250 g Sucre en poudre; 250 g Beurre pommade; 8 Oeufs; 20 g Levure chimique; 1 cuillère à soupe Fleur d'oranger; Sel

4/5

5 avis

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Un petit dessert pour finir simplement le repas sur une note sucrée. Une recette rapide à réaliser qui ravira petits et grands gourmands.

30 min
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Dessert | Beignets
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : oreillettes

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 30 min

Mélangez le beurre et le sucre pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez au fur et à mesure la farine et la levure.
Incorporez les oeufs un à un. Parfumez avec la fleur d'oranger, et mélangez le tout.
Etalez la pâte et découpez des rectangles. Faites-les frire dans un bain d'huile chaud.
Saupoudrez les oreillettes de sucre glace avant dégustation.