Pain d'épices moelleux
5,0/5
Voici une recette aux saveurs de fêtes de fin d'année, traditionnelle et inévitable ! Ce cake moelleux est facile à réaliser et pourra être dégusté dans différents plats.
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75 min
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Dessert
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Pain brioches viennoiserie
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Française
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : pain d'épices moelleux
Préparation :
30 min
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Cuisson :
45 min
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Temps total :
75 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une casserole, faites fondre à feu doux le miel, le beurre et le lait.
- Dans un récipient, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez la cassonade, le sucre vanillé et le mélange spécial pain d'épices et mélangez.
- Versez progressivement dans le saladier le contenu de la casserole et remuez bien. Pour finir, cassez l’œuf et mélangez de nouveau jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Beurrez un moule à cake et versez la pâte dedans. Enfournez 45 minutes.
- Une fois la cuisson de votre pain d'épices moelleux terminée, laissez refroidir et dégustez seul, en pain toasté ou dans des plats en sauce.
Auteur: Sophie L.
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