Pain d'épices parfumé

Name: Pain d'épices parfumé
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Français
Ingredients: 250 g Farine; 200 g Miel; 100 ml Lait; 100 g Beurre; 1 sachet Levure chimique; 1 cc Cannelle; 1 cc Gingembre; 1 cc Muscade; 1 cc 4 épices

4,5/5

17 avis

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Une recette de pain d'épices très parfumé. Généreux en épices, une seule bouchée emmène nos papilles en voyage. À déguster en dessert ou au petit-déjeuner.

40 min
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Dessert | Pain brioches viennoiserie
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Français

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : pain d'épices parfumé

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Préchauffez le four à 165 °C.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et les épices.
Dans une casserole, mettez à chauffer le beurre, le lait et le miel. Une fois le beurre fondu, laissez tiédir, puis incorporez à la farine.
Mélangez bien, de façon à obtenir un appareil homogène.
Versez dans un moule à cake beurré. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes environ. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Servez le pain d'épices en dessert ou au petit-déjeuner.