Pain maison très rapide
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Une recette de pain maison très simple, très rapide qui peut aussi bien être réalisée avec une farine blanche que complète ou aux céréales. Lancez-vous dans la boulangerie !
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35 min
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Pain brioches viennoiserie
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Vidéos
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française
Ingrédients
Ustensiles
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : pain maison très rapide
Préparation :
10 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
35 min
- Versez la farine (blanche, céréales ou complète, au choix) et le sel dans un saladier.
- Diluez la levure dans un verre d'eau tiède. Versez la levure au centre de la farine.
- Pétrissez la pâte pendant 5 minutes et formez une boule. Couvrez le saladier d'un torchon et laissez reposer 1 heure dans un endroit tiède.
- Préchauffez le four à 250°C. Disposez la pâte dans un moule à hauts bords (moule à cake par exemple).
- Faites cuire le pain maison pendant 25 minutes. Démoulez aussitôt que le pain est doré, et dégustez-le tiède ou refroidi. Ce pain peut se conserver pendant 2 à 3 jours.
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