Pain perdu aux fraises

Name: Pain perdu aux fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 ml Lait demi-écrémé; 200 g Fraises; 20 g Beurre; 4 tranches Brioche; 2 Œufs; 1 ⁄ Citron; 1 sachet Sucre vanillé; 2 cuillères à soupe Confiture de fraise

5/5

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Découvrez notre irrésistible pain perdu aux fraises : un mariage parfait de pain doré et de fraises juteuses, un régal à savourer à tout moment de la journée.

15 min
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Dessert | Pain perdu
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française

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Préparation de la recette : pain perdu aux fraises

Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 15 min

Coupez les fraises en petits morceaux et arrosez-les avec le jus d'un demi-citron.
Battez les œufs dans un bol comme pour une omelette, puis ajoutez le lait et le sucre vanillé.
Trempez chaque tranche de brioche dans le mélange, en veillant à bien imbiber chaque côté.
Dans une grande poêle, faites fondre un peu de beurre, puis faites dorer les tranches de brioche environ 2 minutes de chaque côté.
Disposez les tranches de pain perdu sur une assiette. Recouvrez-les avec une cuillère à soupe de confiture de fraises et les fraises fraîchement coupées.
Dégustez les pains perdus aux fraises.