Pain surprise maison

Name: Pain surprise maison
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 20 tranches Pain de mie sans croûte; 3 tranches Jambon blanc dégraissé; 3 tranches Saumon fumé; Roquefort à tartiner; Moutarde; Beurre de crevettes

5/5

1 avis

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Idéal pour vos apéritifs en famille ou entre amis, voici une recette qui va régaler vos invités. Traditionnellement, ce pain surprise est présenté dans un pain rond ou rectangulaire, mais rien ne vous empêche de décorer joliment un plat de service.

31 min
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Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Toast apéritif | Toast
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : pain surprise maison

Préparation : 30 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 31 min

Coupez dans la diagonale 4 triangles dans des tranches de pain de mie sans croûte. Prévoyez 20 tranches environ.
Placez le pain de mie 30 minutes au réfrigérateur.
Pendant ce temps, découpez finement le jambon et le saumon.
Beurrez et tartinez assez généreusement la moitié des petits triangles, en alternant les garnitures.
Montez les sandwichs par étage, ou alternez les couleurs si vous choisissez un plat de service.
Refermez les sandwichs avec les triangles non tartinés, et servez le pain surprise maison.