Palets de lentilles

Name: Palets de lentilles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 60 g Chapelure; 1 Boîte de lentilles cuites au naturel; 1 sachet Levure; 1 cuillère à soupe Huile végétale

4,1/5

8 avis

Déposez le premier commentaire !

Nous vous proposons un plat different mais delicieux. L'intérêt de cette recette est de présenter un repas nourrissant, simple, rapide, peu onéreux et végétarien.

15 min
●
Plat Principal | Entrée | Cuisine végétarienne
●
Française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : palets de lentilles

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

Égouttez et rincez les lentilles. Écrasez les lentilles à l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée. Mélangez les lentilles écrasées avec la chapelure.
Faites des boules avec le mélange (comme pour les cookies), aplatir les boules pour que cela ressemble à des palets.
Panez les palets avec la levure.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale, et faire cuire les palets de la même façon qu'un steak haché. Servez les palets de lentilles en accompagnement.